Buah Kalangkala atau Tabulus

     Ragam buah borneo island yang banyak menyimpan keanekaragam jenis tanaman dan ragam buah-buahan.

     Buah ini terasa kenyal dan manis jika masak.
Biasanya buah ini tumbuh pada tanah subur dan kaya organik, merupakan buah hutan yang biasa dibawa hewan seperti burung dan tanamannya besar.batangnya besar seperti tanaman durian besarnya.
     Buah tabulus adalah tanaman yang daunnya lebat dan tumbuh liar di hutan.
Biasanya digunakan sebagai umpan dalam memancing ikan seperti ikan patin. Sebab buah ini tahan diair dan kaya lemak.
       Buah ini masing - masing daerah di borneo berbeda nama ada yang menyebutnya buah kalangkala (banjarmasin), ada yang menyebutnya buah tabulus (kalimantan tengah).
Buah Kelinuk
       Mungkin banyak diantara sahabat Agrolib yang belum mengetahuinya. Tetapi jika saya sebut “Kalangkala” mungkin sahabat Agrolib banyak yang kenal. Nama lain dari buah kelinuk adalah Kalangkala (gto bahasa lokalnya). Adapun nama ilmiahnya adalah Litsia garciae. Buah ini warna kulitnya hijau saat mentah dan merah saat masak. Buah ini beredar dipasar lokal pada musim panen.
Ada dua jenis “Kalangkala” yang beredar dipasaran, ada yang besar dan ada yang kecil. Masyarakat biasa menyebutnya “Kalangkala” ,  rasanya lebih manis tetapi  bahkan ada rasa agak sedikit getir.  Namun dua-duanya biasa dijadikan lauk makan cukup hanya mencuci bersih,tambahkan air panas dan jangan lupa buang tangkai buahnya atau selaput buahnya. Buah ini enak bisa disantap bersama sambal lokal (Cacapan/acar) beserta ikan papuyu bakar. Cacapan dapat terbuat dari irisan ramania muda yang dicampur garam, bawang merah yang dibakar, dan terasi. Kalangkala siap dinikmati.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Buah Langka (palasit) Hutan Kalimantan

Image
           Sedikit Bercerita Tentang Aneka Ragam Ke Unikan Buah Hutan Asli Kalimantan, Di Kalimantan Terutama Kalimantan Tengah karena bagi Saya yang asli penduduk Kalimantan Tengah yaitu Orang Kampung sekitar Sungai Katingan, yang berada di Provinsi Kalimatan Tengah ingin membagian Pengetahuan dan Eksplorasi Hasil Hutan Alami Borneo Kalimatan Tengah tentang Adanya Buah Yang sering Orang kalimantan Tengah men yebutnya buah Palasit.      Penamaan Buah ini bukan tidak mungkin karena bentuk buah yang kecil agak mirip buah pala yang ada di Maluku sebagai bahan rempah - rempah.      Bagi sebagian orang kalimantan yang bermukim di sepanjang pinggiran sungai katingan atau penduduk kampung pinggiran sungai yang berada di bagian hulu (bagian ujung sungai bagian hulu) maka hampir di pastikan mengenal bentuk, rasa, warna, kulit buah serta isi buah ini, karena buah ini sering hanyut terbawa arus air jika sewaktu musim banjir atau air pasang yang kemungkinan besar tanaman penghasil buah palasi
Read more

JENIS DAN CIRI TANAMAN YANG BISA DIBUAHKAN DALAM POT

Image
Buah Di Dalam Pot  TABULAMPOT adalah menanam tanaman buah dengan menggunakan media tanam dalam pot, jenis pot disesuaikan dengan jenis, umur, dan ukuran tanaman buah.     A. KEUNTUNGAN DAN KEKURANGAN SISTEM TABULAMPOT tabulampot mempunyai beberapa keuntungan, yaitu: 1. memanfaatkan halaman atau lahan sempit 2.  tabulampot dapat diletakkan di mana saja dan dipindah-pindah lokasinya kapan saja sesuai dengan kemauan tanpa harus dibongkar dan ditanam lagi seperti halnya tanaman yang ditanam di tanah. 3. pertumbuhan dan perkembangan tanaman tidak akan merusak bangunan di sekitarnya. 4. meminimalkan penggunaan pupuk karena pemberiannya disesuaikan dengan kebutuhan dan dapat dimanfaatkan seluruhnya oleh tanaman. 5. sistem drainase lebih mudah diterapkan , sehingga tidak terlalu jadi kelebihan air. 6. mudah dalam perawaatannya, terutama dalam penanggulangan hama dan penyakit ,sehingga akan menghasilkan tanaman yang sehat . 7. lebih mudah dipindahkan , tanpa resiko tana
Read more