Posts

Showing posts from February 11, 2018

SAYUR KHAS DAYAK BORNEO (UMBUT ROTAN)

Image
Info tanikatingan>>hurticultura>>umbut rotan Masyarakat Dayak Kalimantan memiliki ragam masakan khas dayak seperti sayur singkah uwei (umbut rotan), dengan rasa masakan yang khasnya alami, karena di sayur memang dari batang rotan yang masih muda, diambil bagian bawah dari batang rotan bagian pucuk atau muda. Masakan ini dibuat dengan cara dikupas batang rotan muda atau bagian pucuk batang, kemudian di kupas kulitnya dan didalamnya ada umbutnya yang lunakm kemudian di sayat -sayat untuk memotong umbutnya atau di racik halus. Bagian umbut yang diambil untuk sayur dan bisa dicampur dengan rebung atau tunas yang baru muncul pada batang bambu yang enak adalah umbut atau rebung betong, bisa juga dicampur dengan rimbang atau buah asam namanya karena ada rasa agak asam. Bagi masyarakat borneo masakan khas alam ini tidak asing lagi, tapi bagi masyarakat luar mungkin belum pernah mencicipi masakan khas dayak, tapi jika anda berkunjung ke kalimantan banyak rumah makan yang men

KEMAJUAN ILMU PENGETAHUAN DAN TEKNOLOGI (IPTEK) MEMBUAT MANUSIA SEMAKIN MODERN UNTUK MEMANFAATKAN FASILITAS PRODUK HASIL MODERNISASI

Image
Berbagai Macam Produk Teknologi canggih dalam moderenisasi IPTEK (ilmu pengetahuan dan teknologi) sekarang ini , akan membuat pekerjaan apapun semakin simple dan mudah, hanya bermodalkan gadget atau smartphone kita bisa belajar banyak tentang apa saja di media internet melalui aflikasi berbasis pencarian google, mau belajar tentang ilmu pengetahuan selalu tersedia asalkan paket internet anda juga tersedia, mudah bukan. Kemajuan teknologi canggih alat komunikasi tersebut dan teknologi smartphone tersebut, jika kita pengen belajar ilmu maka hanya melalui google dan internet kita akan dapat mencari apa yang kita butuhkan, jika kita mengingat masa lampau maka zaman dahulu belajar dengan buku juga terbatas apalagi didaerah pelosok dan pedalaman, akses informasi pun susah, jalan tidak tembus, lampu penerangan hanya menggunakan lampu teplok, tapi walau demikian kesederhaan zaman dulu juga tidak kalah dengan zaman sekarang, banyak orang - orang sukses di dunia pendidikan yang berasal dari