PROGRAM DAN KEGIATAN BIDANG KETAHANAN PANGAN


      Ketahan Pangan secara harfiah adalah Suatu kondisi tersedianya pangan serta kemampuan seseorang untuk mengaksesnya baik dalam jumlah yang cukup dengan standar mutu, gizi, kualitas, serta aman dikonsumsi bagi masyarakat.

 Ketahanan pangan merupakan ukuran kelentingan terhadap gangguan pada masa depan atau ketiadaan suplai pangan penting akibat berbagai faktor seperti kekeringan, gangguan perkapalan, kelangkaan bahan bakar, ketidak stabilan ekonomi, peperangan, dan sebagainya. ] 
World Health Organizationmendefinisikan tiga komponen utama ketahanan pangan, yaitu ketersediaan pangan, akses pangan, dan pemanfaatan pangan.

Ketersediaan pangan adalah kemampuan memiliki sejumlah pangan yang cukup untuk kebutuhan dasar. Akses pangan adalah kemampuan memiliki sumber daya, secara ekonomi maupun fisik, untuk mendapatkan bahan pangan bernutrisi. Pemanfaatan pangan adalah kemampuan dalam memanfaatkan bahan pangan dengan benar dan tepat secara proporsional. 
Bidang Ketahanan Pangan pada Dinas atau Badan Ketahanan Pangan Kabupaten / kota adalah :
1. seksi Ketersediaan dan kerawanan pangan .
Ada beberapa kegiatan :
- Hari Pangan Sedunia
- Kegiatan Rapat Dewan Ketahanan Pangan
- Penyusunan Neraca Pangan Kabupaten
- penyusunan dan pembentukan Tiem Penyusun dan pendata Ketersediaan pangan dari pusat grosir, prudusen, penyalur, pedagang, agen, penjual bahan pangan.
- Penyusunan Dan pengolahan data FSVA ( food security and Vulnaberity Atlas) atau feta ketahanan pangan dan kerawanan pangan.
2. Seksi Konsumsi dan Keamanan pangan ada beberapa kegiatan :
- lomba cipta menu Beragam, Bergizi seimbang dan Aman (B2SA) Kabupaten
- Sosialisasi Mutu dan keamanan Pangan kabupaten.
- Sosialisasi keamanan pangan segar.
- Skor PPH (Pola Pangan Harapan)
- Program Kegiatan KRPL (Kawasan Rumah Pangan Lestari)  Sasarannya adalah Kelompok Wanita Tani tingkat Desa/kel. Bisa dari Pagu anggaran APBD dan APBN

3. Seksi Distribusi dan Cadangan Pangan ada beberapa Kegiatan :
- Pelaporan Harga pangan pokok dari kecamatan untuk tim kabupaten.
- Penguatan dan pembinaan Lumbung pangan
- penguatan dan pembinaan Lembaga Distribusi pangan masyarakat (LDPM)
- Penguatan , pembinaan dan pembentukan Toko Tani Indonesia.
- Monitoring dan evaluasi Distribusi dan cadangan pangan pada lembaga distribusi pangan baik lembaga distribusi pemerintah dan swasta seperti pedagang, agen, distributor, penyalur, penjual, kios, dan sebagainya.
- pemantauan harga pangan menjelang hari besar keagamaan.
- koordinasi lintas sektor terkait.
- rapat dan kebijakan tentang kondisi pangan dan cadangan pangan.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Buah Langka (palasit) Hutan Kalimantan

Image
           Sedikit Bercerita Tentang Aneka Ragam Ke Unikan Buah Hutan Asli Kalimantan, Di Kalimantan Terutama Kalimantan Tengah karena bagi Saya yang asli penduduk Kalimantan Tengah yaitu Orang Kampung sekitar Sungai Katingan, yang berada di Provinsi Kalimatan Tengah ingin membagian Pengetahuan dan Eksplorasi Hasil Hutan Alami Borneo Kalimatan Tengah tentang Adanya Buah Yang sering Orang kalimantan Tengah men yebutnya buah Palasit.      Penamaan Buah ini bukan tidak mungkin karena bentuk buah yang kecil agak mirip buah pala yang ada di Maluku sebagai bahan rempah - rempah.      Bagi sebagian orang kalimantan yang bermukim di sepanjang pinggiran sungai katingan atau penduduk kampung pinggiran sungai yang berada di bagian hulu (bagian ujung sungai bagian hulu) maka hampir di pastikan mengenal bentuk, rasa, warna, kulit buah serta isi buah ini, karena buah ini sering hanyut terbawa arus air jika sewaktu musim banjir atau air pasang yang kemungkinan besar tanaman penghasil buah palasi
Read more

JENIS DAN CIRI TANAMAN YANG BISA DIBUAHKAN DALAM POT

Image
Buah Di Dalam Pot  TABULAMPOT adalah menanam tanaman buah dengan menggunakan media tanam dalam pot, jenis pot disesuaikan dengan jenis, umur, dan ukuran tanaman buah.     A. KEUNTUNGAN DAN KEKURANGAN SISTEM TABULAMPOT tabulampot mempunyai beberapa keuntungan, yaitu: 1. memanfaatkan halaman atau lahan sempit 2.  tabulampot dapat diletakkan di mana saja dan dipindah-pindah lokasinya kapan saja sesuai dengan kemauan tanpa harus dibongkar dan ditanam lagi seperti halnya tanaman yang ditanam di tanah. 3. pertumbuhan dan perkembangan tanaman tidak akan merusak bangunan di sekitarnya. 4. meminimalkan penggunaan pupuk karena pemberiannya disesuaikan dengan kebutuhan dan dapat dimanfaatkan seluruhnya oleh tanaman. 5. sistem drainase lebih mudah diterapkan , sehingga tidak terlalu jadi kelebihan air. 6. mudah dalam perawaatannya, terutama dalam penanggulangan hama dan penyakit ,sehingga akan menghasilkan tanaman yang sehat . 7. lebih mudah dipindahkan , tanpa resiko tana
Read more